21 mars 2019 - Inde - Fête des couleurs

Pour la Fête des couleurs en Inde j'ai fait un plat indien, des brochettes de poulet Takki accompagnées d'un Aloo Goobi (Patate chou-fleur).

 Comme d'habitude l'Aloo Goobi était très bon, ce n'était pas ma première fois. Par contre pour le poulet je crois que je l'ai bien réussi. 


 Encore une recette de Ricardo cuisine - Poulet Tikka. Je n'ai pas suivi la recette de Garam Masala, parce que j'avais la mienne pris dans un film de soccer.

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